Azamara Club Cruises bietet kostenloses Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee-und Teespezialitäten zu jeder Zeit. Darüber hinaus wird Azamara Club Cruises keinen Zuschlag für Wein mit Mittag-und Abendessen in einem seiner vier Restaurants, die Speisen so viel mehr Spaß und Entspannung macht serviert. Ich dachte, die kostenfreien Weine waren ziemlich gut, aber die Schiffe haben auch eine Auswahl von qualitativ hochwertigen Weinen zu kaufen. Die beiden Spezialitäten-Restaurants haben eine geringe Gebühr von $ 15 pro Person für die meisten Gäste; suite Gäste haben kostenlosen Sitzplätzen sowohl in C und Prime Aqualina.
Zusätzlich zu diesen Speiselokalen, hat der Azamara Journey besondere Speisen und kulinarische Veranstaltungen wie Kochvorführungen am Meer Tag und Abendessen vom Buffet im Freien am Pool. Einer meiner Favoriten war klassische englische Tea-Time , die jeden Tag auf See ist in der Looking Glass Observation Lounge auf Deck 10 nach vorne.
Das Essen auf der Azamara Journey war durchweg köstlich, gut präsentiert, und in entsprechenden Portionsgrößen. Der Service war exzellent und gut ging. Die Auswahlmöglichkeiten sind vielfältig, und der Chefkoch Lisa Anne Jones und ihr Team von 60 Köchen zu tun einen hervorragenden Job. Wir aßen an einem großen Tisch in den meisten Mahlzeiten, und jeder, den ich gefragt werde, wie gut das Essen war geschwärmt.
"Best of the Best" Dinner
Bei einem Aufenthalt in der 10 Owner Suiten auf der Azamara Journey haben die Möglichkeit, ein ganz besonderes Abendessen einmal pro Kreuzfahrt teilnehmen, und werden durch den Kapitän und seine hohe Offiziere gehostet.
Dieses "Best of the Best" Dinner-Menü wird vom Chefkoch entworfen und befindet sich im Drawing Room, die die schönste öffentlichen Raum auf dem Schiff serviert wird.
Das elegante Bibliothek Einstellung setzt die Stimmung für den gesamten Abend.
Unnötig zu sagen, war das Abendessen eine der besten die ich je hatte.
Der Sommelier gepaart einen anderen Wein zu jedem Gang, die Verbesserung der Erfahrung.
Jeder Kurs wurde sehr schön präsentiert, mit erstaunlichen Details.
Nach unserem Pre-Dinner Champagner, begann das Mahl mit einem Ei und Kaviar amüsieren das war ein hart gekochtes Ei noch in der Schale mit dem oberen Cut-off und die Inhalte ausgehöhlt. Das Ei wurde mit geräuchertem Lachs, Frischkäse, und einige der hart gekochtes Ei gefüllt. Das Gebräu wurde mit Kaviar belegt. Es wurde alles mit Toast Punkte und gehackte Melone auf der Seite serviert. Very nice. Jedes der Gerichte, die folgte, hatte das gleiche Maß an Detail und Präzision. Ich liebte die Vorspeise, die blaue Krabben, Hummer Medaillons, eine Melone und Orange-Dressing mit Kräuter-flockige phyllo knackig vorgestellt. Ein Pfirsich-Sorbet mit Champagner übergossen reinigte unsere Gaumen für den Hauptgang, das entweder ein gebratener Wolfsbarsch oder ein Duo von Kalbsbraten Rib-Eye und kurz gebratene Gänseleber war. Dessert war die "Die Überraschung" oben abgebildet, eine dekadente Schokolade und Eis behandeln, von einer Schokolade mit Wodka-tini-Premium-Wodka und teure Schokolade begleitet. Was ist nicht zu lieben?
Obwohl nicht alle Mahlzeiten waren so edel wie die "Best of the Best", jeder war unvergesslich und lecker, und es ist offensichtlich, die Köche haben viel Mühe und dachte in der Lebensmittel-Zubereitung und Präsentation. Die folgenden Seiten beschreiben das kulinarische Angebot und Küche auf der Azamara Journey im Detail.
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